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超市煮粽子要煮多久才熟 自己包的生粽子煮多久才会熟
2020-05-19阅读(86372)
粽子是生活中常见的食物，也是端午节时必吃的一样饮食，昨天在超市里面买了一些粽子，超市煮粽子要煮多久才熟呢？下面一起来看看吧！
超市煮粽子要煮多久才熟
视具体情况而定。
超市里面买的粽子有生粽子和熟粽子两种，如果是生粽子的话，需要煮5个小时左右，如果是熟粽子的话，煮半个小时就可以了，粽子里面的主要成分是糯米，糯米需要彻底加热煮熟后才能食用，否则会加重消化负担，不利于肠道健康。
冷冻的粽子是煮还是蒸
都可以。
不过建议生粽子煮，熟粽子蒸，因为水煮时间比较短，粽子熟得比较快，而蒸的话，蒸制的过程中粽子会缓慢的加热，受热会比较均匀，因此适合熟粽子的加热。
如果是水煮粽子的话，建议用冷水煮粽子，冷水煮粽子的时候，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面，煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香，而且煮出来的粽子成熟度一致，不会出现粽心夹生的情况。
未化冻的粽子要煮多久
大约10—20分钟。
如果粽子是刚从冷冻层里拿出来想直接煮着吃的话，耗费的时间通常会比较久，因为首先要将水加热到粽子解冻，然后再是加热粽子至熟的过程，期间如果用普通的锅煮，大约需要煮20分钟才能熟，而用高压锅煮的话，一般是10分钟就能煮熟。
自己包的生粽子煮多久才会熟
30分钟-5个小时。
制作粽子的主要材料是糯米，糯米淀粉丰富不易煮熟，而且糯米充分煮制之后才会变得软黏起来，因此，粽子的加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮5个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。
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