铁棍山药是一种营养价值很高的食物,还有很好的养胃、润肺食疗功效,但是很多人给铁棍山药削皮之后都会手痒,那么削铁棍山药手痒正常吗?
如果削铁棍山药没有戴手套,那么会手痒是正常的。
铁棍山药的皮削下来之后,表面会有一层粘液,很多人都会直接用手去触碰这层粘液,那么很大几率会手痒。因为铁棍上要的粘液中含有植物碱及皂角素、皂甙等成分,这些成分沾在人的手上,就可能会使人的皮肤发生红肿、瘙痒症状,这是一种正常的情况。
视情况而定。
1.一般来说,皮肤越敏感的人,手部皮肤接触山药粘液之后出现的瘙痒反应就越强烈,而皮糙肉厚的人出现的瘙痒反应会比较弱,甚至没有。
2切削山药的时候,如果粘液只是接触了手掌的透明层,而没有接触手指缝、手背、手腕部分的皮肤,那么也不容易出现瘙痒的情况,因为手掌的透明层能够起到很好的保护作用。
削铁棍山药皮之后如果出现皮肤痒的情况,可以在洗手盆中倒入少量食醋,双手浸泡5分钟左右,因为黏液中含有碱性成分,食醋可以进行酸碱中和,还可以破坏导致手痒的皂角质,减轻手痒的症状。
还可以用姜汁水抹手,或不断摩擦手部,目的是促进血液循环,缓解瘙痒。
1.如果只是接触生铁棍山药的粘液之后出现手痒的情况,是可以吃的,铁棍山药的粘液在加热之后就不会刺激皮肤了。
2.但是吃了铁棍山药之后如果出现皮肤瘙痒、舌头发麻、喉头发紧等症状,则说明对山药过敏,以后都不建议吃山药了。
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